您好,欢迎访问潍坊绿华化工快乐飞艇投注!

潍坊绿华化工快乐飞艇投注

水泥助磨剂、熟料催化剂、融雪剂(道路冻结防止剂)生产企业。

公司热线: 13953600880

联系我们

地 址:山东潍坊滨海经济开发区工业园昌大路东300米
电 话:0536-5306877   
       0536-5306199
传 真:0536-5306199
手 机:13953600880(李先生)
       15269630000(李先生)
Q  Q:13090760

E-amil:lvhuachemlz@126.com
网 址:senketu.com

真空滚揉机使用技巧说明!

滚揉设备的工作是在真空状态下,将肉块通过筒体转动进行滚揉。加工的产品品质优,是其他设备不能代替的。下面小编给大家介绍关于的使用技巧,让更多的加工企业生产出更优质的产品,供消费者食用。

1.揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。

 2.滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。

 3.温度控制:一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑,最好在2-4下滚揉,当产品在8或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率会明显下降,我们应该把质量放在第一位。

4.滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。

5.滚揉方向:滚揉机应柔和地推挤,按摩、提升、卷曲和摔落肉块以达到最佳效果。设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的最后5分钟应反转,滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

在现实使用中真空滚揉机是腌制牛肉、卤鸡、扒鸡、卤鸭、香菇等多种食材的好帮手。

 

快乐飞艇开奖直播 快乐飞艇官网 快乐飞艇 澳客彩票 快乐飞艇注册 博牛彩票 快乐飞艇 宝赢彩票 快乐飞艇 爱购彩票